Jornadas Gastronómicas del Arroz

Por fín llega Febrero!!! El mes de las Jornadas Gastronómicas del Arroz en el Restaurante Antonio

Si…Si… Todo el mes de Febrero en comidas y cenas de lunes a viernes podéis disfrutar de estas jornadas que llevamos haciendo desde hace 30 años y con mucho éxito siempre gracias a vosotros.

Empezar a mirar vuestras agendas y llamar a esos amigos a los que hace mucho que no veis. Qué mejor excusa que venir a probar nuestras jornadas gastronómicas del arroz y ver a los amigos (eso es lo que se dice matar dos pájaros de un tiro).

Esto es solo una idea, venir con quien queráis: con la familia, amigos, compañeros, pareja. Aquí tenemos cabida para todos y seréis bien recibidos siempre. Eso si llamar con tiempo para reservar al 976397474.

Os dejo el menú que hemos preparado para todo el mes de Febrero:

Jornadas Gastronómicas del Arroz

Todo el  mes de Febrero

Aperitivo de bienvenida

Entrantes al centro para compartir

  • Anchoas marinadas, compota de manzana y jengibre y helado de tomate rosa
  • Alcachofas naturales, fritas en tempura, alioli de almendra tostada y salsa romesco
  • Patata trufada salteado de setas de temporada y su salsa

Arroces a elegir:

Arroz negro marinero con chipirones, langostino y almejas, acompañado de alioli

o

Paella de bogavante gallego, chipirones, langostino, almeja y azafrán
(Suplemento 5€ por persona)

o

Paella de conejo con caracoles y su alioli

o

Risotto de boletus con crujiente de patamulo y salsa demiglace

Postre

Postre de elaboración propia a elegir

Bodega:

Vino tinto crianza, D.O. Somontano,
cabernet, merlot, syrah

Vino Blanco D.O. Somontano,
chardonnay – Gewürztraminer

Embotellado especial para Restaurante Antonio,
(Una botella cada dos personas)

Agua, pan e IVA incluido

30

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